Palmito Pupunha in Natura (Hastes ou minimamente processado)
Mais PopularDescrição
Estamos localizados no Vale do Ribeira, sudeste de São Paulo, maior região produtora de palmito
pupunha do estado.
Produzimos e comercializamos palmito pupunha em hastes (produto bruto) ou minimamente processados
em bandejas de pedaços in natura (não temos conservas).
Produtos:
-Hastes brutas;
-Minimamente processados: inteiro nobre, coração inteiro ou coração picado.
O palmito pupunha pode ser utilizado em muitos pratos, desde ensopados até assados na brasa. É uma iguaria
muito apreciada e agrega muito valor aos pratos que compõe.
É muito versátil em preparações culinárias, pois, diferentemente do palmito pupunha em conserva, o in natura preserva
seu sabor suave, adocicado e textura macia, que pode passar por qualquer tipo de preparo.
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